את קרבני לחמי לאשי וגו': ר' יודאי אמר, בקרבן יש עשן, ויש ריח, ויש ניחח. עשן הם בעלי הרוגז, שכתוב, כי אז יעשן אף ה', והם בעלי הרוגז, נהנים מעשן. ועשן פירושו רוגז בחוטם (עי' לעיל אות ר"ג). ריח הם אותם הנקראים תפוחים א"ר אבא כתפוחים, ז"ש וריח אפך כתפוחים. (עי' באד"ר אות קע"א).